トマト&塩麹

かたコリン

2012年03月17日 23:13



へたを取ったトマトをそのまま塩麹のなかへ

トマトの塩麹漬けといいましょうか。

半日ぐらいつけます。
塩がトマトの皮目をぎゅ!としめて、ん!なんかおいしい

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