くまもと米粉インストラクター養成講習会

第２回目の講習会

熊本製粉さんでの米粉パン制作
作ったものは　ピザ　手でこねました。



食パン



食パンの黒ゴマを入れてバッケットみたいに焼いたもの



調理パン　まんまるパン、卵パン、カレーパン、ソーセージパン



３０名の１期生
とてもパン作りの上手な方も・・・おしえていただきました



くまもと製粉では、熊本の米粉用のコメの約９０％を微細米粉に製粉しています。

次の講習会がたのしみです