げーん、だけん

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22日　29日と2回の米粉料理教室終了！
23日もJAのキムチ作り＆米粉料理にも参戦！

ホットしております。



２回とも定員を超え６０名の方々とキャンセル待ちの方たちも！
ありがとうございます。



緊張しました・・・

けれどいい経験になりました。
宇城八代地域（熊本市の方も）の４人のインストラクターでの開催

皆さん、米粉料理のプロ！の方、テーブルコーデネートの教室されている方、パン、お菓子教室されているかた、こんな中にじぶんがはいっているのが、申し訳ないけれど、自分なりに、皆さんのお力を借りながら　がんばります

ピザやきました！


  

綺麗でしょう！

若い農業者が作って販売しています。

道の駅　竜北でも、運がよければ買うことができます。  

22日の米粉料理教室
29日の教室もふくめ、たくさんの方に申込みいただきました。感謝

先日行われました、ウィルソン先生の欧風米粉料理教室にも参加してきました。

楽しかった！お話も面白くおりょうりも珍しく　美味しかったし



すこし甘目のお菓子でティータイム！

気分はイギリス！！

次の日は


熊本農業アカデミーの最終日

公園を聞き、自分のビジネスプランを作って提出してきました。

今年は、今まで学んで行動してきたことを形にしていく年にしよう！
そんなこと思った一日でした。

で昨日　米粉インストラクターのM先生（パン教室の先生です）のお家でみっちり米粉りょうりの手ほどきうけました。

とてもわかりやすく。ありがとうございます。

　

手ごねのピザとパン。それとロールケーキまで。ありがとうございます。

その日の夕ご飯



また2枚やきました。  

どうもスマホからの投稿、写真のアップロードができません。
今日は、まとめて記事です。



苗床でぬくぬくと育っていた苗たち

晴れ間を見計らって、圃場へと定植



地温がないと暖房器をまわしても、育ちません。おひさまがなくても育ちません
今年は特に寒い日が続きます。

定植の時期にはとても　とても気をつかいます。



暖かなビニールハウスの中。よい遊び場となります。


  

22日と、29日小川町ラポートで、おこないます。
米粉ピザと、米粉　クリームスープ。です。

インストラクター初仕事です。参加お待ちしています。  

この花は、三月には、収穫予定です。


暖かなハウスの中は気持ちいいよ。