2011年09月29日
のぼり旗

作っちゃいました。とまとののぼり
ちょっと広い道沿い のハウス。
通勤のお母さん方が夕方に買っていかれます
キズありトマトです。が食べるとGoo!
そんな、トマトが出たとき、だけ出します。
もちろん雨が降ったら置きません。
爺ちゃんが日陰になるよう、作りました。
ありがとう!
ばあちゃんが、これも出せ!と言って、里芋、カボチャ置きました。
晩御飯のおかずに!
2011年09月28日
ビニール張ります

12棟のビニール張ります。
5軒の農家で共同ではります。きょうで最後です。
お世話になります。

朝6時から、3時間かかりそう
さつまいもの、かりんとうとパウンドケーキ。嫁の手作り!
良い天気になりそう!
そんな中、トマト収穫始まりました。
最初は、形が悪かったり、真っ赤なとまとがどうしても多くなります
宇城彩館,ハローグリーンエブリに持っていきます。

2011年09月23日
実演販売やります!

10月1日 土曜日
宇城彩館で午前11時からだったかな!
さつまいもと多分ナスの料理に実演やります。
私の担当はさつまいも!
レシピ3品、とさつまいもの話 の資料できました。
時間あるかた、顔みに、冷やかしでもOK! おいでくださいませ!

後、2週間ごに収穫よていの稲
明日、トマトも収穫予定
実りの秋到来です
2011年09月21日
空

台風のしっぽ
青空が見えてきました。
日本の中心をいまかき混ぜながら台風が這っていきよる。
自然の力には立ち向かえないことを、思い知らされます。
じっとしとくのもつらいけれど、それしかできない。
2011年09月20日
ぬかるみ


スティックセニョール 定植
雨の合間をぬって!
溝がぬかるんで、足を引っ張られます。
畝の上はちょうど良い感じ。
水はかけんでよかけど、あしが動かん!腰も痛い!
は~しんどした

きっと、すくすくと育ってくれることを信じます
昨日の空

台風の動きだしました。も少しそれてくれたら、近畿、関東に上陸しないで欲しい。
2011年09月18日
いいころあい

スッティクセニョールです。
植え時です。
午後から植えよかな~
雨が強く降らないと良いけれど・・
奥の方は来年2がつぐらいの収獲予定の苗
午前中はメロンの芽摘み
39度の温度。
曇り日和、湿度高く、こたえました
で、午後から休みます

2011年09月17日
蒸します
10日ほど前に定植終えたメロン
おにぎりをイタチに取られたことだけで、終わっていました
反省
昨日よりくもり/雨の天気に、ぐぐっと育ちました。
今日は最初の芽摘み

もう9枚ほど葉っぱが展開。
4000本のメロンを丁寧に1本づつ、脇芽をとります。
雨で、ハウスは自動で閉まり、ムシムシとしております。

3枚目の葉っぱ
ちょっと、大きくなっています。
暑くならず、晴れてほしい
厚い、丈夫な葉っぱになってほしい


昨日よりくもり/雨の天気に、ぐぐっと育ちました。
今日は最初の芽摘み

もう9枚ほど葉っぱが展開。
4000本のメロンを丁寧に1本づつ、脇芽をとります。
雨で、ハウスは自動で閉まり、ムシムシとしております。

3枚目の葉っぱ
ちょっと、大きくなっています。
暑くならず、晴れてほしい
厚い、丈夫な葉っぱになってほしい
2011年09月14日
水の平焼き

先日のグランメッセであった陶器市で買いました。
天草の水の平焼き。
ビアカップとマグカップ
普段使いです。落ち着きます。

届きました。
”天草陶輝会展”
本渡に行かなければ手に入れることができません。
が県伝統工芸館で、13日~19日まで、
2011年09月12日
コリンキー

コリンキーです。
やっと、定植となりました。
11月初めには収穫 の予定
生で食べれる黄色のかぼちゃ!です。
うまく、育ちますように
その隣にスッテックセニョールの植えるための地こしらえをしました。
秋雨の時と重なり、毎年定植遅れるので今年は、早めにしました。

あとは苗が大きくなるのを待つだけです。
2011年09月11日
ニンニクとじゃがいも
今夜はカレー
つまみに、作りました


ニンニク、ジャガイモ、ウインナーをオーブンで焼いただけ
ニンニクをつけながら食べます
作り方
ニンニク1個 皮付きのまま10分水につけておく
ジャガイモ 中くらいの6個 洗ったら、半分に切って、水にさらす。
オリーブオイルと、塩コショウ 適量 混ぜておく ☆
水気をふき取った、ニンニク、ジャガイモを、☆をまんべんなくからめて、クッキングぺーぱーを引いたオーブン皿に並べる。
220度に温めた、オーブンで30分焼きます。
ウインナーを加えて、5分焼きます。
できあがり!!
ニンニクの匂いがジャガイモにほのかについて、ニンニク嫌いな人でも、食べれるかも。
もちろん好きな人は、ニンニクの皮をむいて、ジャガイモにつけて食べるとうんまい!!そうです。

つまみに、作りました



ニンニク、ジャガイモ、ウインナーをオーブンで焼いただけ

ニンニクをつけながら食べます

作り方
ニンニク1個 皮付きのまま10分水につけておく
ジャガイモ 中くらいの6個 洗ったら、半分に切って、水にさらす。
オリーブオイルと、塩コショウ 適量 混ぜておく ☆
水気をふき取った、ニンニク、ジャガイモを、☆をまんべんなくからめて、クッキングぺーぱーを引いたオーブン皿に並べる。
220度に温めた、オーブンで30分焼きます。
ウインナーを加えて、5分焼きます。
できあがり!!
ニンニクの匂いがジャガイモにほのかについて、ニンニク嫌いな人でも、食べれるかも。
もちろん好きな人は、ニンニクの皮をむいて、ジャガイモにつけて食べるとうんまい!!そうです。
2011年09月09日
早朝に稼がれました。
メロン定植!昨日夕方苗配り
今朝早くから、ハウスへ
4時半に家を出たので、おにぎりもって、
メロン植えました。
さーおにぎり
おにぎり
ところが
ない!!、おにぎりがない
この足跡
イタチか?!
おにぎりは、溝に落ちていました、ラップまいたまま!!
今朝早くから、ハウスへ
4時半に家を出たので、おにぎりもって、
メロン植えました。
さーおにぎり

ところが




イタチか?!
おにぎりは、溝に落ちていました、ラップまいたまま!!

2011年09月06日
ゴーヤ
今日の昼ごはんの一品
ゴーヤのサラダ
ごーやの常備菜
グリーンカーテンのゴーヤたち
今頃収穫MAX
そんな時のおたすけレシピ
まず、ゴーヤの種とわたを取ります
薄切りにして、塩をまぶします。
軽く絞って熱湯で、さっとゆがきます
ざるに返して、水道水で粗熱をとります。
ここまではいっしょ!
サラダは、シーチキン、(あればコーン)、マヨネーズであえて出来上がり
常備菜は”オロチョン漬け”買ってきて、まぶして出来上がり。
次の日ぐらいまで、おいしくいただけます。


グリーンカーテンのゴーヤたち
今頃収穫MAX
そんな時のおたすけレシピ
まず、ゴーヤの種とわたを取ります
薄切りにして、塩をまぶします。
軽く絞って熱湯で、さっとゆがきます
ざるに返して、水道水で粗熱をとります。
ここまではいっしょ!
サラダは、シーチキン、(あればコーン)、マヨネーズであえて出来上がり
常備菜は”オロチョン漬け”買ってきて、まぶして出来上がり。
次の日ぐらいまで、おいしくいただけます。
2011年09月05日
スプラウト 野菜

カイワレ大根(156円位)と、ブロッコリーの種(340円位)
と、ブドウとかが入っている容器と、キッチンペーパーを用意
キッチンペーパーをパックに合わせて折ります。4枚重ねを目標に。
水を入れ、キッチンペーパーを湿らせます
そこに、種を蒔きます


こんな感じ。芽が出て、ちょっと伸びる迄、暗くしておきます。
さーて、どうなるかな?
きょうは良い天気でした。風は涼しく、あの台風12号がもたらしたものでしょう。
台風が過ぎると、どうして、青空になるんだろう!気持ちを上向きにするためなのかな~

2011年09月02日
農業用ポリフイルム
台風12号の影響で風が強く吹いています。
ハウスの点検をしました。
この頃は、ハウスの被覆材も塩化ビニールから、ポリエチレン?に変わりつつあります。
風に対して、POの方が、伸びない分強いのです。
台風の多い時期に、トマト、メロンを作る時、台風対策として導入されています。

左 ふつうのポリ
右 少し透明度は落ちますが、入ってきた光を乱反射するのだそうです。
今の時期は少し光を遮り、作物が育って影が多くなると乱反射の効果が期待できるというもの!
加工してある分、風などにたいしての強さは?耐久性は?
一シーズン使ってみます。 使ってみらんと分らん
ハウスの点検をしました。
この頃は、ハウスの被覆材も塩化ビニールから、ポリエチレン?に変わりつつあります。
風に対して、POの方が、伸びない分強いのです。
台風の多い時期に、トマト、メロンを作る時、台風対策として導入されています。


左 ふつうのポリ
右 少し透明度は落ちますが、入ってきた光を乱反射するのだそうです。
今の時期は少し光を遮り、作物が育って影が多くなると乱反射の効果が期待できるというもの!
加工してある分、風などにたいしての強さは?耐久性は?
一シーズン使ってみます。 使ってみらんと分らん
2011年09月01日
台風のその先に!
暑い日でした。生ぬるい風が、吹いたり、やんだり。
ゆうだちも、よそをとおっていったみたいです
暑かった。きょうの日本での最高気温は昨日に続き熊本だったとか。

台風が南から、日本ねらっています。
大雨も降っていて、進路もだいたい定まってきているようです。
九州には来ないけれど・・
関東、東北の方々は今、台風対策に追われた居るのでは・・
そんな忙しい中、長野から
届きました


川中島と言う品種
12個いりの、大玉です
台風前に、収穫忙しい時に、ありがとうございます。
被害が少なくすみますように祈ります。