げーん、だけん

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毎日忙しく過ぎていきます。例年なら、メロン収穫の時期なのですが・・
今年は５月３日からの予定です。

宇城彩館にも、その頃から出荷しようとおもいます。

今年は、寒かったのですが、雨が少なく乾燥した日が続き、トマトもメロンも
病気も少なく、すくすくと育ちました。

おいしく食べていただけたらうれしいです


麦の若葉です。

  

くもり空。
ハウスの中はちょうど良い温度
いまのトマトです。見えているのが、9段目の実。花は11段目まで咲いています。

ことしは乾燥した日が続いて、トマトが元気です。
病気も少なく、消毒もすくないです。

6月まで毎日収穫続きます

昨日から、宇土シティの中の”ハローグリーンエブリ”に息子たち農家の若い後継者が野菜出しています。

行かれたら、のぞいてみてください
  

　　田んぼでみつけました。白いレンゲソウ

　　やっぱり目立ちます。すぐにみつけました

　　ラッキー

　　レンゲソウは空気中の窒素をとりこんで、根に蓄えます。

　　このまま、トラクターですきこみます。田んぼの栄養になります。

　　自然の肥料です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

http://ukisaikan.jp/contents/index.html

宇城彩館のHPです

一年かかりましたね。

生産者のところに、私もうつっています。

どんどん利用してください・ネ


今日の仕事


宇城彩館の一周年頃の収獲メロン



新聞紙かけて、色白に仕上げます

もう少し、お待ちください  

くまモンシールできました。
熊本の元気、くまモンと一緒に届けます。

注；ちゃんと、熊本県の許可受けています。

宇城彩館、などでお目見えです。  

トマトが気持ちよさそうにぶらさがっています。

おいしいよ！っていってるみたい



これはきゅうり

トマトハウスの谷の下に植えたもの

今日の収穫です。

  

昨年、おいしくいただいた、赤大根

花が咲きました

うまくいったら、種とります。




今年も、お花見しました。

満開まで、あと少し。すてきなお花でした。

  

５００mlのペットボトルでつっくたロッケト

70メートルある田んぼのずーっと先までとんでいきます。
それを、楽しそうに拾って走ってくる孫
”宇宙ってどこにあると”・・

大きくなる頃、自分で宇宙を感じられたらいいね  

ハウスの中は暑いひが続きます

葉っぱの裏に隠れているトマト・・

真赤です。

少しひびも入っているのは、傷みも早い

で、トマトピューレにすることに

へたを取り、湯むきしたトマト、鍋でぐつぐつ

形が無くなったところで、ざるで裏ごし

また鍋にもどし、にんにく、おれがの、月桂樹、グローブ、など適当に入れすぎないよう、投入

今日は、ちょっとゆるめで煮込みました

トマト鍋、ハンバーグ煮込みなど、使えます