2011年07月19日
台風となでしこ

大型で強い台風、今、四国の方をむいて、宮崎県の沖をとおっています。
こわいな!高知県に上陸?徳島へ抜けるコースを進んでいます。
雨、風とも用心が必要!
けれど!台風の暴風雨にも負けず花を咲かせた、なでしこ達

このパワー、少しでもマネしたい。
昨夜、の晩御飯のスープ?

またまた、冷凍トマトを使って
とまと3個
セロリの葉っぱ好みで。
玉ねぎ 半分
水 100㏄
固形スープ 1個
塩 少々
ナスも入れました。
全部入れて、火にかけるだけ

冷凍すると、かわが取れやすいだけでなく、色上がりもいいし、いい感じに早く煮崩れてくれます。
これ、いいかも!