2012年10月05日
くまもと米粉インストラクター養成講習会

第2回目の講習会
熊本製粉さんでの米粉パン制作
作ったものは ピザ 手でこねました。

食パン

食パンの黒ゴマを入れてバッケットみたいに焼いたもの

調理パン まんまるパン、卵パン、カレーパン、ソーセージパン

30名の1期生
とてもパン作りの上手な方も・・・おしえていただきました

くまもと製粉では、熊本の米粉用のコメの約90%を微細米粉に製粉しています。
次の講習会がたのしみです

Posted by かたコリン at 20:29Comments(2)||
なんでん かんでん|
コメント
かたコリンさんも受講されたんですね!
私も行きたかったんですがお店の売り出し日に数日重なっていたので
泣く泣くあきらめました~
がんばってくださいね!FBお友達の野菜ソムリエ平田亜希さんがご一緒だと思います。よろしくです!
私も行きたかったんですがお店の売り出し日に数日重なっていたので
泣く泣くあきらめました~
がんばってくださいね!FBお友達の野菜ソムリエ平田亜希さんがご一緒だと思います。よろしくです!
Posted by nomucha at 2012年10月07日 13:42
nomuchaさん、
ご一緒したかったです。宇城からは、クマガイさん→http://ladyrose.jp/wp/
(うきうきベジマルシェ)と二人の参加みたいです。
厳しいですが、頑張りますよ。
ご一緒したかったです。宇城からは、クマガイさん→http://ladyrose.jp/wp/
(うきうきベジマルシェ)と二人の参加みたいです。
厳しいですが、頑張りますよ。
Posted by かたコリン
at 2012年10月07日 22:42
