げーん、だけん

頂いた、シシリアンルージュ(*^^*)

八キロ程ありましたので、ソースとドライにしてみました。
ドライトマトは 絶品！皮は、薄くきになりません。甘さも、旨さも、いいです。
煮込んだソースは独特の舌に感じる味が、きになります。余り煮込まずつかうのが、いいかも！