2014年08月12日

ソムリエの会 熊本

続けて、

夜は熊本市でRKKカルチャーセンターで開講しています、
野菜ソムリエによる、野菜果物の楽しみ方講座の打ち合わせ会へ

来月はブドウと梨、カボチャ、ズッキーニ 講師2人にアシスタント数名
料理の仕方、保存の仕方など、受講生のかたにお伝えすることの最終打ち合わせ

私は来年1月 ほうれん草のよていです。
ソムリエの会 熊本
今夜は中国梨がありました。
梨の受粉ようの花粉とるための梨の樹だそうです。
美味しくないので食べないとの事。

いっぱいなるのだそうです。
栄養価は?加工には使えないか?といろんな意見出ました。




Posted by かたコリン at 09:42Comments(0)|| |
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かたコリン
農業一筋に、頑張ってきたこの30年。そろそろ、自分の生き方の締めくくりを考える時期になったかな。