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Posted by おてもやん at
 

2011年02月09日

シシリアンルージュと安納芋

 シシリアンルージュいただきました



 へたを取って、湯むきして、ジブロックに、はちみつ、バルサミコ酢、オレンジリキュール、レモン汁、を混ぜ、湯むきした、ししりあんルージュいれて一晩






 シシリアンルージュのデザートマリネのできあがり。トマトのおいしさがひきだされ、さわやかな味です。
おいしい!!

 安納芋で



  水に拍子切りに切ったいもをはなします。・・・・芋かりんとうです



  孵化した芋にバターやゴマまぜてオーブンで焼きます・・・おいものパウンドケーキ

 実習もあとわずか!!
 カプリチョーザへ。


マコちゃんサキちゃん、きょうは、現地講習会へ。
あと2日頑張ろうね

いつも食べてしまってから思い出すんだ~写真撮るのわすれた。  


Posted by かたコリン at 00:32 Comments(0) なんでん かんでん
 
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かたコリン
かたコリン
農業一筋に、頑張ってきたこの30年。そろそろ、自分の生き方の締めくくりを考える時期になったかな。