げーん、だけん

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スッティクセニョール、第二弾、出荷です

植えた時期が遅すぎたのと、あまりの寒さと、のダブルパンチで
短いスッテックセニョールです。
おまけに、ここのところの温度の上昇で、花がさきそうなくらいに花蕾がニョキニョキ！！

さー大変、花になる前に、収穫、収穫
しばらくはスッティク、お楽しみください。
寒さのおかげで、柔らかいです




これは高菜
ばあちゃんお勧めの一夜漬けにして、召し上がれ。

洗わずに、５％ぐらいの塩をふって、ゴリゴリと塩もみ。祖水をつくって揉んでもいいかも。
その後、ボールとかに入れ、重石ヲして、水分が出てきて全体が、漬かったら、お食べください。

鼻につーんとくるこの食感、お醤油垂らして、ごはんにかけて・・・

ごはん進みます。

  

今日も暑い日、ビニールハウスの中も真夏です。
メロンを生らせる脇芽を、二つ残し、あとは全部取ってしまいます
雌花がいくつもあると、着果も悪いです。

もちろん、雌花があるのを確認しながらです

それといっしょに、摘芯もします。葉っぱは全部で16枚あればいいので。花のあるところから、上に8枚残し摘芯です

それにしても暑かった。麦わら帽子、今年初めて、使いました。