2012年03月23日
料理講習
昨日、今日とソムリエ活動でした。
八代の女性農業者の集まりに、野菜ソムリエの活動のデモンストレーションにいってきました。
宇城彩館で行っている、野菜をつかった料理講習会と、野菜ソムリエに対する質問にこたえて、皆さんにも野菜ソムリエに興味を持っていただくのが、目的です。
やはり、野菜ソムリエ・・・・と言うしゅしの集まりでしたので、興味を持つかたがたが多く、試験の日程や、家族の理解は?、どんな活動があるのか？、等など
きっとたくさんの方々が今年は野菜ソムリエを目指されることでしょう
そして、今夜は、地元での、料理教室
はるやさいいっぱいの、白身魚のトマト入り味噌ソース焼き
ポン酢を使った、野菜のちらしずし
しょうがプリン、じゃがいもケーキ、トマト甘酒、等など
明日は宇城彩館で10時３０～11時まで、ドライトマト使ったパスタ試食に行きます。
がんばります
