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Posted by おてもやん at
 

2012年03月31日

ドライトマト作り 始動



今年はドライトマトつくります。
ぎゅっとおいしさつまって、そのままたべても、戻して、料理に使っても!  


Posted by かたコリン at 21:29 Comments(0) トマト
 

2012年03月31日

バジル!

トマトのハウスの空いている所にうえたバジル
少しだけ摘んできて、バジルソースつくりました。




分量
バジルの葉・・・50g
オリーブオイル・100g
塩・・・・・・・小さじ1
ニンニク・・・・スライス3枚

バジルを洗って、フードプロセッサーにニンニク、塩、バジル、オリーブオイルをいれて、撹拌

バジルソースの出来上がり

分量外のオリーブオイルをたらして、空気を遮断!

パンに塗ったり~あ~楽しみ!  


Posted by かたコリン at 21:27 Comments(0) なんでん かんでん
 

2012年03月31日

春、食す

長崎から送っていただいた、ふきと手作りの、新鮮魚を使ったかまぼこ
で煮物に!
いつも、春をありがとうございます。


今朝、お友達から、いただきました、桜餅桜
香、見ただけで、幸せな気分に

皆様ありがとう  


Posted by かたコリン at 21:16 Comments(0) なんでん かんでん
 
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プロフィール
かたコリン
かたコリン
農業一筋に、頑張ってきたこの30年。そろそろ、自分の生き方の締めくくりを考える時期になったかな。