2011年08月24日
花が咲きました



2011年08月14日
悪天候
久しぶりの雨
トマトハウス

霧雨になって、トマトたちもほっと一息
お盆休みではあるけれど、朝からの水かけもなく、ゆっくり~
午後からは、竜巻注意報も出て、黒雲、突風、きょうは荒れています
昨夜、お墓に提灯をともし、母をむかえに行きました。
一年経つのが早かった、と父は言う。
少し顔色が気にかかるけれど、
いつまでも、娘ですから。
いつも気にかけています。
トマトハウス

霧雨になって、トマトたちもほっと一息
お盆休みではあるけれど、朝からの水かけもなく、ゆっくり~
午後からは、竜巻注意報も出て、黒雲、突風、きょうは荒れています
昨夜、お墓に提灯をともし、母をむかえに行きました。
一年経つのが早かった、と父は言う。
少し顔色が気にかかるけれど、
いつまでも、娘ですから。
いつも気にかけています。
2011年08月11日
トマト定植
昨日からトマト定植
この暑いなか
苗配り
こんな感じで完全防備!白色のマルチングで、下からも反射
ごごからも頑張ります!
ゴーヤです。まだ、みはつきません。
つるムラサキです。やはり蒔く時期が遅かったか!まだこんなもんです。

お向かいの連棟ハウス。今、解体中。
32年前に数軒で同じハウスが立ちました。
もう、後継者もなく、古いハウスから解体されるそうです。
なかなか、自分の辞め時はきめることが難しいもの。手入れが行き届いていたハウスですが・・
いつかは壊さなくてはいけません。
この暑いなか



ごごからも頑張ります!



お向かいの連棟ハウス。今、解体中。
32年前に数軒で同じハウスが立ちました。
もう、後継者もなく、古いハウスから解体されるそうです。
なかなか、自分の辞め時はきめることが難しいもの。手入れが行き届いていたハウスですが・・
いつかは壊さなくてはいけません。
2011年08月03日
トマト定植準備 虫防除編
暑いですね~
トマトの地こしらえもすみ、定植するだけ
その前に、ハウスの鉄骨に防虫ネット張ります。
30aと20aが二つ、70a分のハウスのまわりすべてに
防虫ネット張ります。
蛾とか、いろんな虫の侵入が少なくなり、消毒の回数も減ります。
トマトにも、人にも優しいのです。
でも張るのも大変
まずサイドに張ります
こんな感じ
そして、上にも ビニール張りと同じ手間と時間かかります
防虫ネットです
トマトにとっても、ちょっと影になります、涼しいかな・・
夕立の強い雨も、防虫ネットの下では、柔らかい、ミストの雨に。
さあー、定植まで、あと少し
今朝 ヘリによる水稲の防除がありました。
水和剤なので、そこいらじゅう、くすりが飛ぶこともなく、一斉に行われるので病気、病害虫の発生も抑えられ、結果、防除もすくなくなります

トマトの地こしらえもすみ、定植するだけ
その前に、ハウスの鉄骨に防虫ネット張ります。
30aと20aが二つ、70a分のハウスのまわりすべてに
防虫ネット張ります。
蛾とか、いろんな虫の侵入が少なくなり、消毒の回数も減ります。
トマトにも、人にも優しいのです。
でも張るのも大変




トマトにとっても、ちょっと影になります、涼しいかな・・
夕立の強い雨も、防虫ネットの下では、柔らかい、ミストの雨に。
さあー、定植まで、あと少し
今朝 ヘリによる水稲の防除がありました。
水和剤なので、そこいらじゅう、くすりが飛ぶこともなく、一斉に行われるので病気、病害虫の発生も抑えられ、結果、防除もすくなくなります

2011年07月22日
接ぎ木
昨日、今日と、トマトの接ぎ木です。
病気に強いトマトに、おいしいとまとのなえを接ぎ木。
朝早くから、夕方まで座りぱなし
お尻が痛いよ~
まず手袋を薄いのに変えて
台木の芽を切り取ります。
台木と穂木に切れ込みいれて、合わせます。動かないようクリップで固定
はい!これで終わり。これを7000本
午後からも頑張ります
病気に強いトマトに、おいしいとまとのなえを接ぎ木。
朝早くから、夕方まで座りぱなし

お尻が痛いよ~




午後からも頑張ります
2011年07月03日
トマト⇒カレー
トマト収穫終わりました。
ピューレ作ろうと思い、冷凍していたトマト
カレーに入れます。


凍ったトマトを水で洗ってかわをむきます。そのまま、鍋に入れ


煮込んで、できあがり!
カレー一箱に、とまと3個 水700CCでした。
とまとのうまみ成分、実感!!
ピューレ作ろうと思い、冷凍していたトマト
カレーに入れます。


凍ったトマトを水で洗ってかわをむきます。そのまま、鍋に入れ


煮込んで、できあがり!
カレー一箱に、とまと3個 水700CCでした。
とまとのうまみ成分、実感!!
2011年06月24日
あっつう~

トマトの収獲も朝から
JAに出荷する量がないので、全部宇城彩館、直売所へ・・といっても、20kコンテナに3杯ほど
けれど、熱い
少しの収獲に汗だくだく、ふらふらになり、かわいいトマト収獲
しかし、それも今日でおしまい!
収獲終わり、お昼前にはビニールハウス締切ました。
そして、4時間後

恐るべし、太陽熱
あ~ほんとうにおしまいです。
片づけの始まり始まり
また、10月会いましょう・・トマトさん
2011年06月01日
トマト、とまと

真っ赤なトマトを洗って

へたを取って
ジブロックにいれて、冷凍庫
簡単トマトソース作ろうかな
今日はここまで。

今夜は、婦人会で、ホウ酸団子つくり
玉ねぎのすりおろし、牛乳少々、ホウ酸、小麦粉
ぜーんぶ合わせて、こねこね。
ビニールの袋に入れて、しっかり、口を縛り、サキの方を切って、ペットボトルのキャップにながしこみます。
陰干しして、できあがり
ゴキちゃんたち、覚悟!!
2011年05月12日
赤塾 トマト

雨降りも今日までとか
あすからからっと五月晴れの日々になるそうです。
ここの所の暑さ、半端ではなかった。
参ってしまいました。
トマトも、真っ赤に熟れてしまっています。
で、こんな時料理に使ってもらいたく、こんな袋詰めのトマト出します。
うまみ成分(グルタミン酸)たっぷりのトマト
使い方は、あなた次第です。
2011年04月22日
きょうの仕事

くもり空。
ハウスの中はちょうど良い温度
いまのトマトです。見えているのが、9段目の実。花は11段目まで咲いています。
ことしは乾燥した日が続いて、トマトが元気です。
病気も少なく、消毒もすくないです。
6月まで毎日収穫続きます
昨日から、宇土シティの中の”ハローグリーンエブリ”に息子たち農家の若い後継者が野菜出しています。
行かれたら、のぞいてみてください
2011年04月02日
トマト ピューレ

ハウスの中は暑いひが続きます
葉っぱの裏に隠れているトマト・・
真赤です。
少しひびも入っているのは、傷みも早い
で、トマトピューレにすることに
へたを取り、湯むきしたトマト、鍋でぐつぐつ

形が無くなったところで、ざるで裏ごし
また鍋にもどし、にんにく、おれがの、月桂樹、グローブ、など適当に入れすぎないよう、投入
今日は、ちょっとゆるめで煮込みました
トマト鍋、ハンバーグ煮込みなど、使えます

2011年02月23日
汗 汗の一日

所々に見えています
おいしいんだ~
今年は寒く、時間かけて熟れたので、特にかな
ありがとう~いただきます。
本格的にはもう少し時間かかりそうです。

おまけ!きゅうりの苗もらいました。
トマトの間に植えました。病気が出たら、こがなくてはいけません


2011年02月07日
乾燥注意報
今日の仕事

トマト一段果の摘果と実に光を当てるための葉っぱ取り。
こんな感じ

一段果は4個にします。花びらは取ってしまいます。
天気が悪いこの時期のトマトは灰色カビ病に気をつかいます。
花びら・・ここから病気が入ると、実が腐って落ちてしまいます。
みんなとってしまいます。
サキちゃん、マコちゃん、丁寧にとってくれます。
昨夜は嫁ちゃんと女4人でおしゃべり!!
バレンタインデーはどやんすると?
手作りチョコ作りま~す。
とのこと。かわいい


トマト一段果の摘果と実に光を当てるための葉っぱ取り。
こんな感じ


一段果は4個にします。花びらは取ってしまいます。
天気が悪いこの時期のトマトは灰色カビ病に気をつかいます。
花びら・・ここから病気が入ると、実が腐って落ちてしまいます。
みんなとってしまいます。
サキちゃん、マコちゃん、丁寧にとってくれます。
昨夜は嫁ちゃんと女4人でおしゃべり!!
バレンタインデーはどやんすると?
手作りチョコ作りま~す。
とのこと。かわいい


2011年01月28日
頑張っています

まるはなバチさんです
トマトの交配してくれています
一日中働いてくれていますので、小さなハチとはいえ、仕事はこなしてくれます。
他の仕事ができて助かります

昨日夕方の雲、変な雲でした
霧島の噴火と関係あったのかな!
なんて思ったそんな、珍しい雲でした
2011年01月26日
良い天気

良い天気が明後日まで続きそうです
今日も暑いハウスの中でした
おかげさまでトマトもすくすく育っております。
けれど、私がダウンしそうです。
寒気とせきとだるい!!
この温度差!!用心していたのですが~
早めに病院に行きました。
けれど・・休みたいなぁ~
明日は2か所目のメロン定植
天気いいようなので。
こんな時弱気になってしまします
私は何のために生きているんだろ~と。
何のために生かされているんだろう~と。
頭痛くなります
2011年01月07日
後片付け

トマトの後片付けです。
三ヶ所あるトマトのビニールハウスを 一箇所づつ 片付けていきます。
今期のトマトは 夏の暑さで出始めは少なく、後半は 葉っぱもきれいで 形のよいトマトが出ました。まだ、沢山実が ありましたが メロンを植えなくてはならないので ・・・! 片付けます
2011年01月04日
真っ赤なとまと
今年もあけました
どんな出会いの一年となるのでしょうか
今日JA出荷用のトマト収穫
真っ赤にうれたとまと とってもおいしそうでした
けれど、収穫おわらず、のこりはまた明日に持越しです
ことしもこんな風にしてはじまりました
夜は親戚が集まり食べてしゃべって・・
眠い・・
ねます
どんな出会いの一年となるのでしょうか
今日JA出荷用のトマト収穫
真っ赤にうれたとまと とってもおいしそうでした
けれど、収穫おわらず、のこりはまた明日に持越しです
ことしもこんな風にしてはじまりました
夜は親戚が集まり食べてしゃべって・・
眠い・・
ねます